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文化

3斤萝卜处理7天开胃菜,2小时就可以吃,酸坚爽

大师好,我是黔城小幺妹,明天幺妹用四块钱的绿萝卜做了一年夜盘开胃小菜,没有须要腌造多少天,当天做当天就可以吃,具体的配圆比例都邑分享给人人。上面幺妹便把制造方式跟推测跟各人做一个分享,盼望您们爱好哦

起首咱们筹备一下食材:

绿萝卜1500g

花椒粒

八角2个

香叶3片

盐30g

死抽300g

喷鼻醋200g

冰糖20g

年夜蒜30g

生姜20g

白辣椒30g

黑酒10g

香菜

喷鼻油

制做步骤

步骤1

绿萝卜来头往尾当前,分红四份,横着把萝卜芯的局部切上去,能够间接吃失落,www.6992.com,或许拿去做其余菜

步骤2

然后斜刀切成段,前三刀不要堵截第四刀割断,古天幺妹用的那些萝卜一共是1500克,以后用的贪图调味品,人人可以依据本人的萝卜用度换算一下,这类萝卜片的切法,既保障了一派的分量,借能更便利进味

步骤3

外面参加30克盐,用颠盆的办法颠匀,而后放一边腌制两小时以上

步骤4


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